Pour toute demande particulière, le chef de cuisine est à votre écoute, il saura vous proposer des menus adaptés à vos repas d’associations ou d’assemblées professionnelles, vos fêtes de famille,… dans le respect de vos choix et de votre budget.
La restauration quotidienne, à Benoîte-Vaux, est de type cuisine familiale, avec chaque jour un menu à 16,00 € comprenant : entrée, plat, dessert, café et vin rouge de table (supplément fromage : +2.50€).
A la demande des groupes et selon le nombre de convives, les repas sont servis de façon traditionnelle ou pris en self-service. Le service en salle est assuré par notre personnel.
Vous faites le choix de venir avec votre propre traiteur ? C’est également possible, les cuisines pourront être mises à sa disposition dans le cadre d’une convention.
Pour vos fêtes de famille, outre la restauration nous vous proposons des offres d’hébergement (jusqu’à 100 personnes).
Restauration, hébergement, locaux aménageables… chacun peut organiser la fête dont il rêve. Quelle que soit la prestation recherchée nous restons à votre disposition pour un devis.
Exemple de menu à 24 €
(boissons non comprises)
- Terrine aux trois poissons
- Suprême de poulet, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
- Assiette de brie et sa salade
- Tarte crumble aux fruits rouges
- Café
Exemple de menu à 30 €
(boissons non comprises)
- Saumon Gravlax aux senteurs d’agrumes
- Coeur de rumsteak, mille-feuille de pommes de terre et ses légumes
- Assiette de fromage et sa salade
- Bricoche façon pain perdu, caramel au beurre salé
- Café
Exemple de menu à 36 €
(boissons non comprises)
- Coquille Saint-Jacques
- Pavé de saumon à la provençale, riz sauvage et fagot d’haricots verts
- Assiette de brie et sa salade
- Poire Belle-Hélène
- Café
Moyens de paiement :
Chèque vacances, virement, espèces, chèque, carte bancaire.
En cas de séjour d’un groupe de plus de 10 personnes, nous vous proposons aussi des formules en pension complète ou demi-pension. Au total une centaine de lits sont disponibles sur le site.