Pour toute demande particulière, le chef de cuisine est à votre écoute, il saura vous proposer des menus adaptés à vos repas d’associations ou d’assemblées professionnelles, vos fêtes de famille, votre mariage… dans le respect de vos choix et de votre budget.

La restauration quotidienne, à Benoîte-Vaux, est de type cuisine familiale, avec chaque jour un menu à 14,00 € comprenant : entrée, plat, fromage OU dessert, café.
A la demande des groupes et selon le nombre de convives, les repas sont servis de façon traditionnelle ou pris en self-service. Le service en salle est assuré par notre personnel.

Vous faites le choix de venir avec votre propre traiteur ? C’est également possible, les cuisines pourront être mises à sa disposition dans le cadre d’une convention.

Pour vos fêtes de famille, outre la restauration nous vous proposons des offres d’hébergement (jusqu’à 100 personnes).

Restauration, hébergement, locaux aménageables… chacun peut organiser la fête dont il rêve. Quelle que soit la prestation recherchée nous restons à votre disposition pour un devis.

Exemples de menus à 23 €

(boissons non comprises)
  • Tarte fine aux courgettes
  • Blanquette à l’ancienne
  • Plateau de Brie et sa salade
  • Délicatesse fruitée
  • Café
  • Sucré salé à la mode italienne
  • Pavé de boeuf au poivre vert
  • Plateau de Brie et sa salade
  • Tarte tatin
  • Café

Exemples de menus à 30 €

(boissons non comprises)
  • Saucisson brioché au Porto
  • Rillettes aux deux saumons et sa julienne de légumes
  • Magret de canard aux mirabelles
  • Trio de fromages et sa salade
  • Bavarois à la poire et son coulis de fruits rouges
  • Café
  • Florilège du jardin
  • Filet de sandre en écailles, sauce au beurre blanc
  • Mignon de porc au Cidre
  • Trio de fromages et sa salade
  • Clafoutis aux cerises
  • Café

Exemple de menu de Mariage à 40 €

(boissons non comprises)
  • Trésor du Périgord et sa marmelade de pleureuses
  • Symphonie saumonée à la ciboulette
  • Trou lorrain
  • Hymne de la ferme, rosée de pétales et ses rondelles lorraines
  • Parfum des routes de France et ses vagues de verdure
  • Révélation sucrée
  • Café

Moyens de paiement :

Chèque vacances, virement, espèces, chèque, carte bancaire.

En cas de séjour d’un groupe de plus de 10 personnes, nous vous proposons aussi des formules en pension complète ou demi-pension. Au total une centaine de lits sont disponibles sur le site.

Toute l’équipe sera heureuse de vous accueillir et se tient à votre disposition pour vous renseigner et réaliser un devis.