Pour toute demande particulière, le chef de cuisine est à votre écoute, il saura vous proposer des menus adaptés à vos repas d’associations ou d’assemblées professionnelles, vos fêtes de famille, votre mariage… dans le respect de vos choix et de votre budget.

La restauration quotidienne, à Benoîte-Vaux, est de type cuisine familiale, avec chaque jour un menu à 13,50 € (14.00 € à compter du 1er janvier 2020) comprenant : entrée, plat, fromage OU dessert, café.
A la demande des groupes et selon le nombre de convives, les repas sont servis de façon traditionnelle ou pris en self-service. Le service en salle est assuré par notre personnel.

Vous faites le choix de venir avec votre propre traiteur ? C’est également possible, les cuisines pourront être mises à sa disposition dans le cadre d’une convention.

Pour vos fêtes de famille, outre la restauration nous vous proposons des offres d’hébergement (jusqu’à 100 personnes).

Restauration, hébergement, locaux aménageables… chacun peut organiser la fête dont il rêve. Quelle que soit la prestation recherchée nous restons à votre disposition pour un devis.

Exemples de menus à 22 €

(boissons non comprises)
  • Bouchée à la reine
  • Suprême de pintade à l’estragon
  • Plateau de Brie et sa salade
  • Bavarois aux fruits rouges
  • Café
  • Terrine de saumon aux petits légumes
  • Blanquette de veau à l’ancienne
  • Plateau de Brie et sa salade
  • Feuillantine aux poires
  • Café

Exemples de menus à 29 €

(boissons non comprises)
  • Salade de gésiers et magret fumé
  • Terrine de saumon et sa julienne de légumes
  • Faux-filet rôti, sauce au poivre
  • Plateau de fromage et sa salade
  • Bavarois à la mirabelle et son coulis de fruits rouges
  • Café
  • Gâteau de foie de volaille aux aromates
  • Filet de sandre au beurre blanc
  • Osso-buco d’agneau au thym
  • Plateau de fromage et sa salade
  • Nougat glacé
  • Café

Exemple de menu de Mariage à 39 €

(boissons non comprises)
  • Salade landaise (haricots verts, magret fumé et foie gras)
  • Tartare de saumon à la ciboulette
  • Trou lorrain
  • Filet de boeuf Rossini, fagot d’haricots verts et gratin Lorrain
  • Trio de fromages et sa salade
  • Mille feuilles au chocolat et à la menthe
  • Café

Moyens de paiement :

Chèque vacances, virement, espèce, chèque, carte bancaire.

En cas de séjour d’un groupe de plus de 10 personnes, nous vous proposons aussi des formules en pension complète ou demi-pension. Au total une centaine de lits sont disponibles sur le site.

Toute l’équipe sera heureuse de vous accueillir et se tient à votre disposition pour vous renseigner et réaliser un devis.